استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانه مزایای بسیاری دارد که شاید از آن بیخبر باشید. کارهای زیادی وجود دارد که میتوانید برای جذابتر شدن آشپزخانهتان انجام دهید. اگر دوست دارید آشپزخانهتان را زیبا و به روز کنید، اما پول کافی برای بازسازی ندارید، بهتر است بدانید چند راه بسیار ارزان و آسان وجود دارد که میتوانید برای بهتر شدن جلوهی آشپزخانه خود انجام دهید.
میتوانید با خلاص شدن از شر ظروف پلاستیکی که به دیوار آویزان کردهاید، شروع کنید. خوب است بدانید میتوانید با جایگزین کردن ظروف دستساز چوبی به جای ظروف پلاستیکی به طرز معجزه آسایی بر جذابیت آشپزخانهتان بیافزایید. در ادامهی این مطلب شما را تنها با چند نمونه از مزایای استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانه آشنا میکنیم. پس با ما همراه شوید.
استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانه ماندگاری و دوام بیشتری نسبت به ظروف پلاستیکی دارند
ظروف چوبی آشپزخانه بادوام هستند و سالهای زیادی برای شما کار خواهند کرد. خرید ظروفی که از چوب ساخته شدهاند بسیار هوشمندانهتر از خرید ظروف پلاستیکی است. اگر دقت کنید، میبینید که تختههای برش چوبی بسیار بادوامتر از تختههای پلاستیکی هستند.
وسایل پلاستیکی همیشه خیلی زودتر از کالاهای چوبی فرسوده میشوند. افرادی که از تخته برش پلاستیکی استفاده میکنند، در زمان استفاده از این تختهها و برش بر روی آنها همواره شاهد جدا شدن قطعات پلاستیکی از این تختهها هستند. ظروف پلاستیکی اگر دائما با قابلمهها و ماهیتابهها در تماس باشند خیلی سریع فرسوده میشوند.
اگر همه وسایلی که در آشپزخانه خود استفاده میکنید از چوب درست شده باشد، دیگر به راحتی با ظروف پلاستیکی کنار نمیآیید. حتی میتوان گفت تحمل ظروف پلاستیکی برایتان دشوار میشود.
چوب در برابر گرما مقاوم است
استفاده از وسایل چوبی در آشپزخانه امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده است که یکی از دلایل آن مقاومت چوب در برابر گرما است.
بهتر است بدانید استفاده از ظروف پلاستیکی برای تهیه غذا معایب زیادی به دنبال دارد. شما در طول آشپزی کردن مکررا به آب جوش و استفاده از آن نیاز دارید. اگر با یک قاشق که از جنس پلاستیک درست شده است، قابلمهای حاوی آب جوش را هم بزنید، سلامت خود را به خطر میاندازید.
زیرا پلاستیک در نهایت به دمای آب جوش درون قابلمه میرسد و این موضوع مشکلساز است. چون اگر به آن دست بزنید میتواند منجر به سوختگی جدی دست شما شود. با این حال، قاشقی که از چوب ساخته شده است، هرگز شما را با این مشکل مواجه نمیکند. چوب به هیچ وجه تحت تاثیر گرمای شدید مواد داخل قابلمه قرار نمیگیرد. بنابراین، با استفاده از وسایل چوبی در آشپزخانه، آشپزخانهای ایمنتر خواهید داشت.
استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانه غذای شما را به مواد مضر آلوده نمیکنند
شاید متوجه این موضوع شده باشید که در اثر استفاده از کفگیر و ملاقه پلاستیکی، انتهای آن به تدریج فرسوده میشود. فکر میکنید این پلاستیک به کجا میرود؟ پاسخ بسیار ساده است. پلاستیک به مواد غذایی که شما در حال تهیه آن هستید جذب میشود. این به آن معنا است که شما مواد شیمیایی مضر را میل میکنید. این موضوع در آینده مشکلات جسمی بسیار جدی برای شما ایجاد میکند. اما باید بگوییم اگر از وسایل چوبی در آشپزخانه استفاده میکنید، هنگام تهیه غذا لازم نیست نگران خرد شدن یا فرسوده شدن چوب و ورود ذرات چوب به غذای خود باشید. بنابراین، اگر تمام وسایل آشپزی شما از چوب ساخته شدهاند، سلامت شما را به خطر نمیاندازند.
اگر نحوه نگهداری صحیح تخته سرو چوبی برای شما دغدغه است، کلیک کنید.
ظروفی که از جنس چوب نیستند در اثر تماس با ظروف چوبی آسیب نمیبینند
ظروف و ابزارهای چوبی به سختی سایر ابزارها نیستند. بنابراین خراش و فرسودگی ایجاد نمیکنند. دلیل دیگر ایدهآل بودن تختههای برش چوبی این است که به چاقوهای شما به اندازه تختههای برش پلاستیکی صدمه نمیزنند.
چوب نرمتر از پلاستیک است. این به آن معنا است که شما دیگر نیازی به تیز کردن مداوم چاقوهای خود نخواهید داشت. با استفاده از ظروف چوبی برای اعمالی مثل هم زدن احتمال کنده شدن پوشش سطحی کاسهها و قابلمههای مختلف شما از بین میرود.
ظروف فلزی به خاطر داشتن لبههای سخت و محکم به آسیب رساندن به کاسههای سرامیکی، ظروف نچسب و… مشهور هستند. نرم بودن چوب، ظروف آشپزی دیگر شما را برای مدت زمان طولانی در شرایط خوبی نگه میدارد و از میزان فرسایش آنها میکاهد.
ظاهر ظروف چوبی و تخته برشهای چوبی بسیار بهتر از ظروف پلاستیکی است
ممکن است شما دوست داشته باشید ظروف و تختههای برش را بر روی دیوار آشپزخانه خود آویزان کنید یا در معرض دید بگذارید. اگر به این موضوع علاقهمند هستید، باید بگوییم تخته و ظروف چوبی در هنگام آویز شدن از قلاب بر روی دیوار، آشپزخانهی شما به شدت زیبا میکنند.
ظروف پلاستیکی با اینکه قیمت کمی دارند اما از نظر ظاهری نیز زیبا و چشم نواز نیستند و هیچ جذابیت خاصی ندارند. همچنین، میتوانید از ظروف چوبی علاوه بر استفاده در طبخ غذا، برای پذیرایی از خانواده یا مهمانان خود استفاده کنید. بنابراین استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانه علاوه بر تضمین سلامت شما و خانوادهتان، نمایانگر سلیقهی خاص شما نیز است.
سخن پایانی
با توجه به نکات گفته شده در متن، باید اشاره کنیم، استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانه تحسین شده است. همچنین، توصیههای زیادی در ارتباط با به کار بردن این نوع ظروف وجود دارد. این ظروف علاوهبر عاری بودن از مواد مضر شیمیایی، به حفظ سلامت سایر ظرفهای شما نیز کمک میکنند و فرسایش دیگر ظروف را به تعویق میاندازند.
لازم به ذکر است که این ظروف از زیبایی چشمگیری برخوردار هستند و میتوانند سلیقهی خاص شما را نشان دهند.
تجدیدپذیری و تجزیهپذیری این ظروف نیز نکتهای است که نباید از آن چشم پوشید. بنابراین اگر به محیط زیست خود اهمیت میدهید و برای آن ارزش قائل هستید، شما را به استفاده از وسایل چوبی در آشپزخانه تشویق میکنیم. در آخر امیدواریم توانسته باشیم شما را در انتخاب ظروف چوبی آشپزخانه یاری کنیم.
امتیاز 3.50 از 2 رای
Share with others to get امتیاز!