از بس تعداد وسایل زیاد است، چیدمان کابینت آشپزخانه برای خانم‌ها کلافه کننده به نظر می‌رسد. اما در این مقاله شما مرحله به مرحله، کابینت‌های خود را خالی می‌کنید و سپس طبق یک دستورالعمل ساده، همه ظروف آشپزخانه و پذیرایی را دسته بندی کرده و در کابینت‌ها می‌چینید.
البته باید بدانید که این کار کمی زمان بر است و باید حوصله به خرج دهید. به همین دلیل اول از اهمیت چیدن صحیح ظروف در کابینت نوشته‌ایم تا با خواندنش، انگیزه و انرژی خود را بالا نگه دارید و سپس با هم وارد این اوضاع بَلبَشو شده و همه چیز را مرتب کنیم.

این مطلب را از دست ندهید:۶ نکته مهم که در هنگام خرید ظروف آشپزخانه باید در نظر بگیرید

 

 

 

طراحی چیدمان کابینت آشپزخانه چرا مهم است؟

طراحی چیدمان کابینت‌های آشپزخانه چرا مهم است؟

به کابینت‌های آشپزخانه خود نگاه کنید و بعد این دلایل را بخوانید:
  • چیدمان کابینت آشپزخانه به روش صحیح، باعث صرفه جویی در پول شما می‌شود. چون جا باز شده و دیگر نیازمند خرید درایورها و کابینت‌های اضافه‌ نخواهید شد. همچنین به یادتان می‌آورد که چه چیزهایی در کابینت‌ شما خاک می‌خورد درحالیکه قابل استفاده است. پس حتی از خرید وسایل جدید هم جلوگیری می‌کند.
  • وقتی به درستی ظروف را در کابینت چیدید، خیلی در وقت شما صرفه جویی می‌شود. چون دیگر می‌دانید هر چیزی کجاست و قرار نیست برای پیدا کردن وسایل خود همه کابینت‌ها را بگردید.
  • چیدن صحیح مواد غذایی و وسایل دیگر در کابینت آشپزخانه باعث می‌شود که شما بدانید چه مواد آشپزی‌ای دارید. به این ترتیب ایده‌های بهتری برای پخت غذا و برنامه ریزی وعده‌های غذایی به ذهنتان می‌رسد. چون دیگر همه چیز مقابل چشمان شما است.
  • با این کار حتی آشپزی هم ساده‌تر می‌شود. اگر به درستی وسایل پرمصرف را در دسترس بگذارید، از شما زمان کمتری برای پیدا کردن در قابلمه  گرفته می‌شود 🙂
  • کابینت‌های درست چیده شده در آشپزخانه، کار را برای دیگر اعضای خانواده و میهمانان هم آسان می‌کند. چون راحت‌تر می‌توانند آنچه را که لازم دارند بدون حضور شما، در آشپزخانه پیدا کنند.

چیدمان کابینت‌های آشپزخانه را چطور انجام دهیم؟

در ۴ مرحله زیر، با هم دست به تغییر چیدمان کابینت آشپزخانه  می‌زنیم:

  1. خالی کردن کابینت‌ها
  2. دسته بندی صحیح وسایل
  3. قرار دادن هر چیز در جای درست خودش
  4. حفظ وضعیت کابینت‌ها با گذشت زمان

مرحله اول: کابینت‌ها را خالی کنید

شسته رُفته کردن کابینت‌های آشپزخانه اولین کاری است که باید برای ساماندهی آن انجام دهید. اما حواستان باشد که همه کابینت‌ها را یک جا خالی نکنید. بلکه از تمیزکاری و چیدمان چند کابینت کنار هم شروع کنید. وگرنه با ریختن همه چیز در وسط آشپزخانه بیشتر گیج می‌شوید و نمی‌توانید آنچه را که باید، انجام دهید.
خالی و تمیز کردن کابینت‌ها را حتما قبل از خرید وسایل جدید یا حتی قفسه‌ها و طبقه‌های جدید، انجام دهید. در حین خالی کردن کابینت‌ها، یک سطل برای وسایل دور ریختنی و یکی برای آن‌هایی که لازم ندارید و می‌خواهید ببخشید، کنارتان بگذارید.

مرحله دوم: وسایل را دسته بندی کنید

شما باید در چیدمان کابینت آشپزخانه این را در نظر بگیرید که هدف اصلی؛ چیدن آن‌ها به گونه‌ای است که بهتر در دسترس شما و بقیه اعضای خانواده باشند و وقتی به چیزی فکر می‌کنید دقیقا بدانید از کجا می‌توانید آن را پیدا کنید. پس اصلاً درگیر ظواهر نشوید. حتما از جدا کننده‌ها و قفسه‌های داخل کابینت آشپزخانه استفاده کنید و وسایلی که هم نوع و هم جنس هستند و میزان مصرف مشابهی برای شما دارند مانند کنسروها، کاسه‌ و بشقاب‌های مصرفی روزمره و.. را کنار هم بگذارید. بعد از دسته بندی کردن وسایل، همه را مرتب و به ترتیب اندازه در کابینت بچینید. در ضمن دقت کنید که اگر اسمی و برچسبی دارند که باید خوانده شوند، نوشته‌اش رو به شما باشد.

چیدمان کابینت آشپزخانه را چطور انجام دهیم؟

چطور بدانیم کدام کابینت برای چه وسیله‌ای مناسب است؟

به این نکات توجه کنید:
  • اگر هنگام آشپزی همیشه جلوی اجاق گاز می‌ایستید، بهتر است تمام وسایلی که در تهیه غذا استفاده می‌کنید، حدالامکان به اجاق گاز نزدیک باشند.
  • اگر بچه کوچک در خانه دارید، برای اینکه خودشان ظروف مخصوص غذا و خوراکی بردارند، این موارد را در داخل کابینت‌های پایین و دور از اجاق گاز بگذارید.
  • مواد غذایی مثل ادویه، حبوبات و… را جدا از ظروف غذاخوری، پخت و پز و ابزار آلات نگه دارید.
  • اگر وسایل رو بر اساس دسته‌بندی مشخص در کابینت بچینید، فضای بیشتری هم برای قرار دادن وسایل دیگر خود خواهید داشت.
  • اولویت را به موارد پرکاربرد بدهید. ظروف و مواد غذایی که به ندرت استفاده می‌کنید، در کابینتِ گروهِ خودش، عقب‌تر از بقیه بگذارید.

مرحله سوم: قرار دادن وسایل داخل کابینت‌ها

در چیدمان کابینت آشپزخانه در ردیف‌های بالایی و پایینی بهتر است نکات زیر را در نظر بگیرید:

چیدمان کابینت‌های بالایی در آشپزخانه

مواد غذایی خشک: این مواد مثل ادویه جات، بطری‌های شیشه‌ای حاوی حبوبات و…بهتر است دسته بندی شده و درست بالای کابینتی که رویش کارهای آشپزی را انجام می‌دهید بگذارید. به این ترتیب خیلی راحت از آن‌ها در آشپزی استفاده می‌کنید.
بشقاب‌ها و لیوان‌ها: این ظروف را دقیقا در کابینت بالای ماشین ظرفشویی بگذارید تا بعد از شستشو و خشک شدن، راحت‌تر آن‌ها را در جای خود بگذارید. اگر هم ماشین ظرفشویی ندارید، کابینت‌های کنار آب چکان جای مناسبی برای قرار دادن این ظروف و لیوان‌ها است.

چیدمان کابینت‌های پایین در آشپزخانه

چیدمان وسایل برقی و لوازم خانگی در کابینت: برخی لوازم آشپزخانه که زیاد استفاده نمی‌کنید (شاید آبمیوه گیر) را در کابینت‌های پایین بگذارید و نه وسایل پر مصرف وگرنه هر بار مجبور می‌شدید خم شوید.

چیدمان قابلمه در کابینت: قابلمه‌های پخت پز و ماهیتابه‌ها را در کابینت پایین بگذارید چون هم این ظروف بزرگند و هم کابینت‌های پایین بزرگتر از کابینت‌های بالا هستند.

چیدمان کابینت زیر سینک ظرفشویی: لوازم پاک کننده را ترجیحا در کابینت زیر سینک ظرفشویی قرار دهید. چون این فضا کمی ناجور و البته بد دست است، تصمیم منطقی قرار دادن اسپری‌های پاک کننده دراین قسمت است چون نمی‌توان و نباید آن‌ها را در دیگر قفسه‌ها و کنار ظروف آشپزخانه و… گذاشت.

 

 

مطالعه بیشتر: آیا می‌توان ظرف چوبی را در مایکروویو گذاشت؟

 

 

مرحله چهارم: حفظ چیدمان کابینت‌های آشپزخانه با گذشت زمان

برنامه ریزی کنید که سالانه حداقل دو بار کل کابینت‌های خود را بررسی کنید تا هم از داشته‌های خود باخبر شوید و هم طبقاتی که از نظم خارج شده‌اند را دوباره منظم کنید.

در نهایت؛

امیدواریم از این نکات ساده و مهم، در چیدمان بهتر کابینت آشپزخانه بهره بگیرید تا ساعاتی که در آشپزخانه می‌گذرانید، آسایش بیشتری داشته باشید.

  جویاشاپ ؛  نگاه نو و معاصر در خلقِ زیبایی و هنر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *