ظروف مسی ظروفی ارزشمند و زیبا هستند که تا سالهای سال میتوانید از آنها استفاده کنید. این ظروف از زمانهای گذشته برای پخت و پز و سرو غذا به کار میرفتند. اما با استفاده طولانی مدت از این ظروف، سطح براق آنها از بین میرود. خوشبختانه روشهای کاربردی برای برق انداختن ظروف مسی وجود دارد. با انجام این روشها میتوانید ظروف خود را نو کرده و آنها را مانند روز اول استفاده کنید.
یکی از روشهای براق کردن ظروف مسی این است که از ترکیب نمک و سرکه استفاده کنید. در این روش براق کردن میتوانید از سرکه، نمک، اسفنج و پارچه استفاده کنید. نمک و سرکه را روی ظرف بزنید و سپس صبر کنید تا لکهها از روی ظرف پاک شوند.
نمک و سرکه سفید از دیگر ترکیباتی هستند که باعث براق شدن ظرفهای مسی شما میشوند. با لیمو ترش و نمک هم میتوانید ظروف مسی خود را براق کنید. ترکیب لیمو ترش و نمک نیز برای براق کردن ظروف مسی مورد استفاده قرار میگیرند.
روش اول برای براق کردن ظروف مسی
یکی از روشهای کاربردی برای براق کردن ظروف مسی استفاده از سرکه و نمک است. در این روش باید از موادی همچون سرکه سفید، نمک دانه درشت، اسفنج تخت و پارچه استفاده کنید. نمک دریا را برای این روش تمیز کردن استفاده کنید.
در این روش بهتر است که نمک دریا را روی سطح بیرونی ظرف مسی ریخته و سپس روی آن کمی سرکه بریزید. سپس چند دقیقه صبر کنید و یک اسکاج روی آن بکشید. با کشیدن اسکاج روی ظرف، ظرف مسی شما براق خواهد شد. پس از اینکه لکه و زنگارهای ظرف برطرف شد، میتوانید آن را با مایع ظرفشویی و آب بشویید تا سرکه از روی ظرف پاک شود.
روش دوم برق انداختن ظروف مسی
در روش دوم براق کردن ظروف مسی هم باید از نمک و سرکه سفید استفاده کنید. در این روش به ۱ قاشق غذاخوری نمک و ۱ فنجان سرکه سفید نیاز دارید. ترکیب نمک و سرکه سفید را درون یک ظرف بزرگ بریزید. سپس ظرف را پر از آب کنید و آن را روی گاز بگذارید. صبر کنید تا این محلول جوش بیاید. حالا میتوانید ظرف را درون یک ظرف جوشیده بگذارید و سپس صبر کنید تا لکههای روی حرارت از بین روند. پس از این مرحله باید ظرف را شسته و خشک کنید.
آیا می دانید چگونه ظروف مسی اصل را تشخیص دهیم؟
روش سوم براق کردن ظروف مسی
در این روش به لیمو ترش و نمک احتیاج دارید. لیمو ترش را به دو نیمه تقسیم کرده و میتوانید آن را به صورت جداگانه یا با نمک روی ظرف بکشید. با این کار زنگارهای روی ظرف مسی از بین میرود.
روش چهارم با استفاده از آرد
در این روش براق کردن ظروف مسی به سرکه، نمک و آرد احتیاج دارید. روش انجام براق کردن این است که در ابتدا یک قاشق غذاخوری نمک را داخل سرکه بریزید. سپس مقداری آرد را روی آن اضافه کنید تا خمیر به دست بیاید. با این خمیر روی ظرف را بپوشانید و صبر کنید طی ۱۵ دقیقه الی ۱ ساعت روی ظرف باقی بماند.
روش پنجم براق کردن ظرف مسی
جالب است بدانید که سس گوجه فرنگی نیز میتواند، ظروف مسی شما را براق کند. سس گوجه فرنگی با خاصیت اکسیداسیون، ظروف مسی را براق میکند. سس گوجه فرنگی را روی ظرف مسی بمالید و حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید. اگر لکه و سیاهیهای روی ظرف بیشتر است، مدت زمان بیشتری را صبر کنید. سپس با یک دستمال و با قدرت روی ظرف بکشید تا تمامی لکههای روی ظرف پاک شوند.
روش ششم
در این روش به جوش شیرین و لیمو برای تمیز کردن ظروف مسی احتیاج دارید. خوب است بدانید تاثیر ترکیب جوش شیرین و لیمو مشابه با جوش شیرین و سرکه است. ترکیب این مواد را با استفاده از یک برس یا قلمو روی سطح مسی بزنید. پس از گذشت حدود نیم ساعت میتوانید با یک حوله یا دستمال نرم بدون پرز سطح ظرف را پاک کنید.
روش هفتم با کمک روغن گیاهی
برای براق کردن ظروف مسی میتوانید از روغنهای گیاهی استفاده کنید. در این روش روغنهای گیاهی از میکروب گرفتن و سیاه شدن ظرف مسی جلوگیری میکنند. میتوانید از روغن زیتون به این منظور استفاده کنید. با دستمال روغن زیتون را روی سطح ظرف بکشید. این روش از سیاه شدن ظروف مسی در دراز مدت جلوگیری میکند.
آیا می دانستید که چگونه ظروف چوبی را براق کنیم؟
روش هشتم
پاک کنندههای طبیعی مانند سرکه و جوش شیرین تاثیر مثبتی در برق انداختن ظروف مسی دارند. این ترکیب باعث از بین بردن سیاهی و لکههای روی ظروف میشوند. با استفاده اصولی و مدام از این ترکیب ظروف مسی شما دیرتر سیاه میشود.
سخن پایانی
ظروف مسی در کنار ظروف پیرکس از پرطرفدارترین و ماندگارترین ظروف هستند. این ظروف قدمی دیرینه دارند و همواره مورد توجه افراد قرار گرفتهاند. یکی از مشکلاتی که ممکن است برای ظروف مسی پیش بیاید، سیاه شدن و از بین رفتن رنگ و لعاب اولیه این ظروف میباشد.
خوشبختانه روشهای کاربردی و راحتی برای براق کردن ظروف مسی وجود دارد. در این مطلب روشهای مختلف برای براق کردن این ظروف را بر میشماریم. یکی از این روشها استفاده از سس گوجه فرنگی است. این سس را باید روی ظرف مسی بزنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید. یک دیگر از روشهای براق کردن این ظروف استفاده از نمک و سرکه سفید است. در ابتدا باید این ترکیب را روی گاز بگذارید. سپس ظرف مسی را درون این محلول جوشیده شده قرار دهید.
جوش شیرین یکی دیگر از موادی است که ظروف مسی را تمیز میکند. برای تمیز کردن ظروف با جوش شیرین در ابتدا باید جوش شیرین و لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس این ترکیب را با استفاده از قلمو روی ظرف بمالید. ترکیب جوش شیرین و سرکه هم میتواند ظروف مسی را تمیز کنید. در این روش میتوانید جوش شیرین و سرکه را با یک قلمو روی ظرف بمالید.
ترکیب سرکه، نمک و آرد هم میتواند ظروف مسی را تمیز کند و لکه و سیاهیهای آن را از بین ببرد. استفاده از روغنهای گیاهی نیز برای براق کردن ظروف مسی تاثیر گذار است. روغن زیتون برای این کار مفید است. میتوانید آن را با یک دستمال روی ظرف بمالید.