آیا استفاده از ظروف نچسب خطرناک است؟

خیلی از افراد این نگرانی را دارند که استفاده از ظروف نچسب خطرناک است. اما خوب است بدانید که تمامی ظروف نچسب خطرناک نیستند. در صورتی که فرایند تولید ظروف نچسب استاندارد نباشد، استفاده از این ظروف خطرناک است. این ظروف در شرایط خاصی که قرار بگیرند، غذا را سمی می‌کنند. در هنگام استفاده از ظروف نچسب مانند تفلن و گرانیت باید به یکسری موارد توجه کنید. چرا که اگر تفلن ظرف‌های تفلن از بین برود باعث می‌شود که غذا سمی شود.

یکی از مواردی که باید رعایت کنید این است که این ظروف را در برابر حرارت بالا قرار ندهید استفاده از ابزارهای فلزی نیز باعث آسیب رساندن به ظروف شما می‌شود. یکی دیگر از موارد مهم این است که خرید خود را از فروشگاه معتبر انجام دهید. با خرید از فروشگاه‌های معتبر خیالتان از بابت کیفیت ظروف پخت و پز راخت خواهد بود. فروشگاه اینترنتی جویا عرضه کننده انواع ظروف پخت و پز گرانیتی، تفلن، مسی، پیرکس و… است. بهترین مارک ظروف پیرکس را می‌توانید از فروشگاه اینترنتی جویا با قیمتی مناسب تهیه کنید.

همچنین می‌توانید از فروشگاه اینترنتی جویا انواع ظروف لعابی زیبا با طراحی‌های خاص را تهیه کنید. ظروف مسی لعاب دار از زیباترین ظروف آشپزخانه هستند که طرفداران زیادی دارند. در هنگام استفاده از این ظروف دقت کنید که آسیبی نبیینند و لعاب آن‌ها از بین نرود. در ادامه با سایر روش‌های مراقبتی از ظروف نچسب آشنا می‌شویم.

حرارت بالا در هنگام استفاده از ظروف نچسب ممنوع

برخی از ظروف نچسب ممکن است در دماهای بالا آسیب ببینند و مواد شیمیایی آزاد کنند. این مواد شیمیایی نیز ممکن است به سلامتی شما آسیب برسانند.

استفاده از ابزارهای فلزی

در صورت استفاده از ابزارهای فلزی در ظروف نچسب، ممکن است لایه‌های ضخیم‌تر پوشش غیرچسب آسیب ببیند و موادی خطرناک وارد غذا شوند.
به طور کلی، استفاده از ظروف نچسبی که از مواد با کیفیت و استاندارد ساخته شده باشند و تحت شرایط عادی استفاده شوند، خطرناک نیستند. اما برای حفظ سلامتی، مهم است که محدودیت‌ها و نکات ایمنی مربوط به هر نوع ظرف را رعایت کنید و در صورت وجود هرگونه نشانه‌ی خرابی در ظروف، از استفاده از آن‌ها خودداری کنید.

خرید از فروشگاه معتبر

یکی از نکاتی که باید در هنگام خرید ظروف نچسب رعایت کنید، خرید این ظروف از فروشگاه معتبر است. با خرید ظروف چدنی؛ تفلون، گرانیت، پیرانیت و غیره از فروشگاه معتبر خیالتان از بابت خریدی با کیفیت خواهد بود.

توجه به قیمت و کیفیت

یکی دیگر از موارد مهم در هنگام خرید ظروف پخت و پز توجه به قیمت این ظروف است. برخی از ظروف در بازار قیمت بسیار پایینی دارند اما این قیمت پایین شک برانگیز است. شما نمی‌توانید یک قابلمه و ظرف پخت و پز را با قیمت بسیار پایین تهیه کنید. زیرا این ظروف از متریال با کیفیت بالا تولید شده‌اند و طبیعتا ارزان نیستند.

ظروف لعابی و خطر

ظروف فلزی لعاب دار با رنگ و لعاب زیبا و خاص خود طرفداران زیادی دارند. ولی در هنگام خرید ظروف فلزی باید دقت داشته باشید که ظروف با کیفیت بالای لعابی را تهیه کنید.
اگر ظروف لعابی هم در شرایط غیر استاندارد تولید شوند، حاوی ترکیبات سمی هستند. در چنین شرایطی این ظروف حاوی ترکیبات سمی مانند سرب، کادمیوم، آرسنیک و پیگمنت‌های رنگ‌های شیمیایی هستند. این مواد مضر باعث افسردگی، کند ذهنی و مسمومیت می‌شوند.
با توجه به موارد ذکر شده اگر قصد خرید ظروف لعابی را دارید حتما باید به سراغ انواع با کیفیت آن بروید. قطعا ظروف لعابی بی‌کیفیت و ارزان، کیفیت درجه یک ظروف لعابی مرغوب را ندارند.
دقت کنید که در برای شست و شوی ظروف لعابی از سیم استفاده نکنید. چرا که سیم باعث ترک برداشتن ظروف می‌شود؛ در صورت ترک برداشتن ظروف نباید از آن استفاده کنید.

چه زمانی استفاده از ظروف مسی خطرناک است؟

یکی دیگر از ظروفی که ممکن است استفاده از آن خطرناک باشد، ظروف مسی است. در زمانی خرید ظروف مسی دقت داشته باشید که در صورتیکه این ظروف کاملا سالم و بدون آسیب باشند. همچنین در نگهداری این ظروف نیز این نکته را رعایت کنید.
دقت داشته باشید که نباید از ظروف مسی به صورت افراطی برای پخت و پز استفاده کنید. چرا که این کار باعث می‌شود که در طولانی مدت به عوارضی مانند بی‌خوابی یا افسردگی دچار شوید. پیشنهاد می‌کنیم که پخت و پز غذاهایی که ماهیت اسیدی دارند را در ظروف پخت و پز مسی توصیه نمی‌کنیم. چرا که این نوع غذا‌ها یون را از ظرف جدا کرده و در نتیجه باعث مسمومیت می‌شوند.

استفاده از ظروف گرانیتی

این روزها ظروف گرانیتی محبوبیت زیادی در بین خانم‌های خانه دار دارند. این ظروف دارای طول عمر بالایی هستند. این ظروف برای سلامتی انسان و محیط زیست ضرری ندارند. ظروف گرانیتی در حین پخت و پز هیچ گونه مواد سمی وارد غذا نمی‌کنند؛ در نتیجه با خیال راحت می‌توانید در آن‌ها غذا بپزید.

ظروف تفلون

در هنگام استفاده از ظروف تفلون باید دقت داشته باشید که این ظروف دچار خط و خش نشوند. چرا که با ایجاد خط و خش، تفلون روی این ظروف از بین می‌رود. با انجام ترفندهای زیر می‌توانید به خوبی از ظروف تفلن نگهداری کنید و نگران آسیب دیدن آن‌ها نباشید.

شستن ظروف تفلن با احتیاط

یکی از موارد مهم در هنگام استفاده از ظروف تفلن، شستن این ظرف با اسکاچ نرم و مایع است. دقت داشته باشید که یک اسکاچ نرم بدون هیچ گونه زبری تهیه کنید. اسکاچ‌های زبر و سخت باعث آسیب رساندن به ظرف شما شده و روی آن خط و خش ایجاد می‌کنند.

حرارت متوسط

ظروف تفلن دارای مقاومت بالایی دربرابر حرارت است؛ اما پیشنهاد می‌کنیم که آن را روی حرارت زیاد نگذارید. حرارت زیاد باعث می‌شود که عمر تفلن زودتر به پایان برسد. در نتیجه بهتر است که ظروف تفلن را در نهایت روی حرارت متوسط قرار دهید.

سخن پایانی

یکی از سوالات رایج افراد این است که آیا استفاده از ظروف نچسب خطرناک است یا خیر؟
یکی از موارد مهم برای خرید ظروف نچسب، خرید از فروشگاه معتبر است. با خرید از فروشگاه معتبر می‌توانید ظروفی با کیفیت بالا تهیه کنید و نگران خراب شدن آن‌ها نباشید. فروشگاه اینترنتی جویا بستری آنلاین و مطمئن برای خرید انواع ظروف نچسب پخت و پز است. در جویا می‌توانید انواع ظروف پخت و پز را با قیمتی عالی تهیه کنید.
انواع ظروف فلزی لعاب دار، ظروف مسی، ظروف پیرکس اصل؛ ظروف گرانیتی و غیره از جمله ظروف باکیفیت و کاربردی موجود در جویا هستند. فروشگاه اینترنتی جویا این ظروف را با بالاترین کیفیت و بهترین قیمت عرضه کرده است.