فضای بیشتر، جریان ثابت ترافیک، دسترسی آسان به وسایل آشپزخانه و عوامل دیگر در طراحی آشپزخانه اوپن نقش اساسی دارند. آشپزخانه اوپن مدت زیادی است که طرفداران زیادی پیدا کرده است و در این مطلب قصد داریم مفهوم آشپزخانه اوپن؛ مزایا، معایب و نحوه چیدمان‌های شیک برای آشپزخانه اپن صحبت کنیم تا شما بتوانید هنگام تزئین یا بازسازی خانه رویایی خود تصمیمی آگاهانه بگیرید.

 

منظور از آشپزخانه اوپن چیست؟

معمولا از آشپزخانه به عنوان «قلب» خانه یاد می‌شود. وقتی صحبت از مفاهیم جدید طراحی به میان می‌آید، همیشه یک انتخاب بین آشپزخانه اوپن و آشپزخانه بسته وجود دارد. آشپزخانه‌های اوپن به راحتی با کل خانه ارتباط برقرار می‌کنند، محلی است که واقعا نمی‌تواند به هم ریخته به نظر برسد. اگر می‌خواهید در حین آشپزی محیط خلوت پیرامون خود داشته باشید یا آنقدر مشغول هستید که نمی‌توانید فضا را تمیز کنید، آشپزخانه‌های بسته ایده آل هستند زیرا همیشه چیزی برای تمیز کردن وجود دارد. آشپزخانه‌های اوپن به دلایل مختلفی یک روند محبوبیت در طراحی خانه را تجربه کرده‌اند:

  1. آشپزخانه اوپن شکاف بین منطقه اصلی نشیمن و آشپزخانه را حذف می‌کنند و ارتباط برقرار کردن و تعامل با کل خانواده در هنگام آشپزی را ساده‌تر می‌کنند. با وجود یک آشپزخانه جزیره بزرگ، آشپزخانه‌های اوپن مفیدتر می‌شوند. بیشتر آن‌ها با کمد، سینک و پیشخوان غذاخوری مجهز شده اند.
  2. آشپزخانه‌های اوپن معمولا دارای امکانات فراوانی مانند یخچال و فر دو نفره هستند.
  3. یک آشپزخانه اوپن مجموعه‌ای از گزینه‌های طراحی را فراهم می‌کند که ظاهر خانه را تغییر می‌دهد.

با این حال، در مورد طراحی آشپزخانه اوپن؛ مجموعه‌ای از مزایا و معایب وجود دارد که در ادامه برخی از این موارد را بیان می‌کنیم.

 

مزایای طراحی آشپزخانه اوپن

  • مزایای طراحی آشپزخانه اوپنآشپزخانه را بزرگتر نشان می‌دهد و آشپزخانه قابل دسترس‌تر به نظر می‌رسد زیرا هیچ دیواری در مسیر دید شما وجود ندارد.
  • طراحی آشپزخانه اوپن پرطرفدار نیز حس غیر رسمی و دوستانه را به فضا می‌بخشد. در حین انجام وظایف آشپزی یا تقویت مهارت‌های خود، ممکن است زمانی را با خانواده خود بگذرانید. حتی اگر بازدید کننده‌ای داشته باشید، فضای زیبایی را فراهم می‌کند که می‌توانید در حین آشپزی با آن‌ها ارتباط برقرار کنید.
  • همچنین چیدمان آشپزخانه اوپن امکان اضافه کردن گزینه جزیره‌ای را فراهم می‌کند که با فضای پیاده روی تداخل نداشته باشد زیرا دیوار محصورکننده وجود ندارد.
  • آشپزخانه اوپن تهویه بهتری دارد زیرا جریان هوای بیشتری دارد.
  • علاوه بر این، فقدان موانع برای جلوگیری از نور از درها و پنجره‌ها در مناطق دیگر باعث می‌شود نور طبیعی زیادی به فضای آشپزخانه وارد شود و آشپزخانه‌های اوپن را نسبتا روشن‌تر می‌کند.

 

مطالعه این مطلب را از دست ندهید: ظروف چوبی مناسب آشپزخانه و معرفی ۱۵ مورد از کاربردی‌ترین‌ها

 

معایب آشپزخانه اوپن

  • معایب آشپزخانه اوپناگر طراحی آشپزخانه شما خراب باشد، دائما در معرض دید منفی قرار می‌گیرد. اگر آشپزخانه خود را مرتب نگه دارید مشکلی نیست اما اکثر ما حداقل یک بار در روز با آشفتگی آشپزخانه کنار می‌آییم. برخی از افراد از دیدن یک آشپزی نامرتب ناراحت نمی‌شوند اما برخی دیگر اذیت می‌شوند و دوست دارند همیشه آشپزخانه آن‌ها مرتب دیده شود.
  • اگر بر روی میزان سر و صدای ایجاد شده در آشپزخانه حساس هستید، طراحی آشپزخانه اوپن شاید برای شما مناسب نباشد زیرا صداهای مختلفی همچون ماشین ظرفشویی و غیره ممکن است هنگام تماشای سریال مورد علاقه‌تان به گوش شما برسد.
  • به دلیل‌ عدم وجود دیوارهای اضافی، آشپزخانه‌های اوپن دارای قفسه‌های محدودی هستند. با این حال، استفاده یک جزیره با میزان کشو مناسب یک راه فوق العاده برای حل این مشکل است.

 

مطالعه این مطلب را از دست ندهید: استفاده از ظروف سفالی در آشپزخانه و سایر دکوراسیون منزل

 

چگونه یک آشپزخانه اوپن طراحی کنیم؟

چگونه یک آشپزخانه اوپن طراحی کنیم؟یک آشپزخانه اوپن در خانه‌های مدرن به‌طور ایده‌آل با زندگی روزمره ما مطابقت دارد و در حین آماده کردن وعده‌های غذایی، نحوه معاشرت را تقویت می‌کند. یکی دیگر از دلایل محبوبیت بیشتر طراحی آشپزخانه اوپن کمبود فضای موجود است. توانایی تغییر یکپارچه از غذاخوری به نشیمن و آشپزخانه طرحی است که ارزش توجه دارد. از سوی دیگر، چیدمان آشپزخانه اوپن نیاز به دانش و توانایی‌های طراحی استثنایی دارد. در ادامه چند فاکتور ذکر شده که باید هنگام طراحی آشپزخانه اوپن در نظر بگیرید.

  • تم برای آشپزخانه خود انتخاب کنید: تم‌های مختلفی برای انتخاب وجود دارد، مانند، آشپزخانه به سبک فرانسوی، تم به سبک صنعتی، آشپزخانه مخفی، آشپزخانه جزیره لانگ و بسیاری موارد دیگر. تمی را انتخاب کنید که به خوبی با دکوراسیون منزل شما مطابقت داشته باشد و نیازهای شما را برطرف کند.
  • رنگ‌های مناسب را انتخاب کنید: اگرچه به نظر می‌رسد یک مشکل جزئی است، اما انتخاب رنگ‌ها در واقع تاثیری ماندگار بر دکوراسیون آشپزخانه شما دارد. این موضوع در مورد آشپزخانه اوپن بیشتر صدق می‌کند که با فضای نشیمن یا ناهارخوری شما ادغام می‌شود. شما می‌توانید رنگ چوبی را انتخاب کنید یا با رنگ سفید آن را زیبا کنید. هر آنچه را که انتخاب می‌کنید، زمانی که با بقیه فضا ادغام می‌شود باید خوب به نظر برسد. همچنین روانشناسی رنگ‌ها در دکوراسیون داخلی نیز را در نظر داشته باشید.
  • تصمیم بگیرید که آیا به درب کشویی نیاز دارید یا خیر: گاهی اوقات به مقداری حریم خصوصی نیاز دارید، می‌توانید درب کشویی داشته باشید. این موضوع می‌تواند به تعادل فضای اتاق کمک کند.
  • آشپزخانه جزیره را امتحان کنید: جذاب‌ترین جنبه یک آشپزخانه اوپن، جزیره آن است. شیک و در عین حال بسیار کاربردی است. حتی می‌توانید از آن به عنوان میز ناهارخوری با یک کابینت ذخیره‌سازی زیر آن استفاده کنید.

 

طرح های آشپزخانه اوپن پرطرفدار کدام اند؟

  • آشپزخانه اوپن با فضای ناهار خوری: منطقه پخت و پز بدون زحمت به یک منطقه غذاخوری با یک کاناپه توکار و استراحت در اطراف یک میز با اندازه مناسب در یک آشپزخانه اوپن تبدیل می‌شود. این جزیره ممکن است به عنوان بوفه برای پیش غذا در حین سرگرمی و معاشرت با خانواده استفاده شود و افراد زیادی می‌توانند در ضیافت جمع شوند.
  • جزیره‌ای شیک و در عین حال کاربردی در آشپزخانه اوپن: جزیره‌ای جسور و زیبا به عنوان میز ناهارخوری عمل می‌کند و تا حدی آشپزخانه را با کابینت ذخیره‌سازی جادار خود پنهان می‌کند.
  • لوازم توکار: لوازم داخلی با طراحی زیبا را در آشپزخانه بگنجانید و با لوازم آشپزخانه مرتب می‌شوید.
  • دو ترکیب رنگ: ترکیب‌های رنگی شاد که حال و هوای فضا را بالا می‌برند، می‌توانند بهترین گزینه مورد علاقه شما باشند، بنفش و سفید، آبی آرامش‌بخش، قرمز و مشکی، الهام گرفته از طبیعت و بسیاری از رنگ‌های جذاب دیگر. ترکیبات برای جوان‌سازی فضا آشپزخانه شما می‌تواند باشد.

 

سخن پایانی

برخی افراد دوست دارند در آشپزخانه‌های بسته اوقات خود را سپری کنند و برخی دیگر، چیدمان آشپزخانه اوپن را می‌پسندند. در هر صورت شما در مرحله اول باید لیست نیازهای خود را تهیه کنید و براساس آن‌ها و میزان استفاده خود از آشپزخانه برای این موضوع تصمیم بگیرید. در پایان این مطلب از شما دعوت می‌کنیم، برخی از محصولات جذاب فروشگاه جویا را مشاهده کنید:

دیدن همه ی مطالب مجله جویا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.