قوری مرجان

از مهمترین لوازمی که در هر آشپزخانه ایرانی می‌توان یافت، قوری مرجان است. به دلیل این که چای یکی از اصلی ترین نوشیدنی‌های ایرانی‌ها می‌باشد که در همه احوالات، پای ثابت جشنها و دورهمی ها و حتی مجالس غم و اندوه بوده است. علاوه بر اینکه نوع چای می‌تواند در کیفیت نهایی این نوشیدنی پرطرفدار تاثیر بگذارد، دم کردن و نحوه به عمل آمدن آن هم مهم است. در این میان وسیله ای مانند قوری هم نقش مهمی ایفا می‌کند.

قوری‌ها انواع مختلفی دارند. قوری ها چه از نظر جنس و متریال به کار رفته در آن و چه از نظر ظاهر و اندازه می‌توانند بسیار متنوع باشند. قوری ها می‌توانند از نوع سرامیکی، استیل، رویی، پیرکس و نشکن، چینی و سفالی باشند.

قوری مرجان هم از جمله قوری های پرطرفداری هستند که هم زیبایی و طراحی خاصی دارد و هم در برابر آتش قوی و مقاوم است.

قوری مرجان ظرفی امن برای سلامت افراد است، زیرا نه دارای ماده سرطان زا و نه دارای رنگ های جیوه ای هستند. از مزایای این قوری پاک شوندگی راحت ، مناسب استفاده روی اجاق گاز و عدم جذب لکه و بوها ست.

قوری مرجان در هر گوشه‌ای از آشپزخانه‌ جلوه‌نمایی می‌کند. درِ این قوری از جنس مس است. شیشه‌ای ‌بودن این قوری باعث می‌شود که بتوان دم‌ کشیدن و رنگ چای یا دمنوش را دید و به بازکردن در قوری نیازی نیست.

ارتفاع قوری مرجان 11.5 و قطر آن 13 سانتیمتر و وزن آن 300 گرم می‌باشد.